Archive for April, 2012
30th April
2012
Ein bisschen verklärende Revolutionsromantik inklusive dem passenden Soundtrack zum Kampftag der Arbeiterbewegung… Also lasst uns die Fäuste in die Luft recken und uns mit dem Klassenkampf solidarisieren! Oder wir torkeln einfach sturzbetrunken über die Oranienstraße, erfreuen uns an den Fressbuden am Mariannenplatz und machen ein paar schöne Erinnerungsfotos vom Bethanien… wie auch immer: Einen schönen 1. Mai!
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29th April
2012
Das Streben nach verantwortungsbewusstem Konsum treibt zuweilen merkwürdige Blüten. Die Lebensmittelbranche hat inzwischen verstanden, dass es in den Industrienationen dieser Welt Menschen gibt, die bereit sind gutes Geld zu zahlen, um ihr schlechtes Gewissen zu besänftigen, und importiert fleißig Bio-Flugobst aus aller Welt, um den Bedarf der hungrigen (yeah, right!) Massen zu decken. Aber nicht nur Bio muss unser täglich Brot inzwischen sein, sondern selbstverständlich auch jederzeit gesund. Dies zu realisieren (oder zumindest zu suggerieren) ist gerade bei hochverarbeiteten Lebensmitteln, die besonders reich an wertvollem Zucker, Fett sowie diversen Emulgatoren und Stabilisatoren sind, ein kniffliges Unterfangen. Gerade Süßwaren machen es der Branche nicht gerade leicht gesund und moralisch vertretbar rüberzukommen.
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